a kávéfogyasztók alacsonyabb halálkockázatot jelentenek, a tanulmány azt sugallja, hogy
Sciencedaily – Az idősebb felnőttek, akik kávét ivtak – koffeinmentes vagy koffeinmentes – összességében alacsonyabb a halál kockázata, mint mások, akik nem ivtak kávét, a Nemzeti Rák Intézet (NCI) kutatói szerint AARP.
A kávéfogyasztók kevésbé valószínű, hogy szívbetegségből, légzőszervi betegségből, stroke -ban, sérülésekből és balesetekből, cukorbetegségből és fertőzésekben haltak meg, bár a rák esetében az összefüggést nem látták. Az idősebb felnőttek Argentin labdarúgó-válogatott Mez nagy vizsgálatának eredményeit megfigyelték, miután más kockázati tényezőknek a halálozásra gyakorolt hatásait, például a dohányzást és az alkoholfogyasztást. A kutatók azonban óvatosak, hogy nem lehetnek biztosak abban, hogy ezek az egyesületek azt jelentik -e, hogy a kávéfogyasztás valójában hosszabb ideig él. A tanulmány eredményeit a New England Journal of Medicine 2012. május 17 -i kiadásában tették közzé.
Neal Freedman, Ph.D., a Rákjárási Epidemiológia és Genetika Osztálya, az NCI, és kollégái megvizsgálták a kávéfogyasztás és a halál kockázatának összefüggését 400 000 50–71 éves korban, akik részt vettek az NIH-AARP étrendben és az egészségben, és az egészségben részt vettek az NIH-AARP-ben és az egészségben. Tanulmány. A kávéfogyasztással kapcsolatos információkat az 1995-1996-os tanulmányi bejegyzés során egyszer gyűjtötték össze. A résztvevőket a halál napjáig vagy 2008. december 31 -ig követték, attól függően, hogy melyik jött az első.
A kutatók megállapították, hogy a kávéfogyasztás és a halál kockázatának csökkentése közötti kapcsolat növekedett az elfogyasztott kávé mennyiségével. A férfiak és a nőkhez viszonyítva, akik nem ivtak kávét, azok, akik napi három vagy több csésze kávét fogyasztottak, körülbelül 10 % -kal alacsonyabb a halál kockázatának. A kávéfogyasztás nem volt összefüggésben a nők rákos halálozásával, de a nehezebb kávéfogyasztás enyhe és csak csekély statisztikailag szignifikáns összefüggést mutatott a férfiak körében a rákos halál kockázatával.
„A kávé Amerikában az egyik legszélesebb körben fogyasztott ital, ám a kávéfogyasztás és a halál kockázata közötti kapcsolat nem volt tisztázva. Úgy találtuk, hogy a kávéfogyasztás összességében alacsonyabb halál kockázatával jár, és számos különféle ok miatt a halálhoz kapcsolódik ” – mondta Freedman. “Noha nem vonhatjuk le a kávéfogyasztás és az Iráni labdarúgó-válogatott Mez alacsonyabb halál kockázata közötti okozati összefüggést, úgy gondoljuk, hogy ezek az eredmények némi megerősítést nyújtanak arról, hogy a kávéfogyasztás nem befolyásolja hátrányosan az egészséget.”
A nyomozók figyelmeztetik, hogy a kávéfogyasztást önjelentéssel egy időpontban értékelték, és ezért nem tükrözik a hosszú távú beviteli mintákat. Ezenkívül nem álltak rendelkezésre információk a kávé elkészítéséről (eszpresszó, főtt, szűrt stb.); A kutatók úgy vélik, hogy az előkészítési módszerek befolyásolhatják a kávé bármely védőkomponensének szintjét.
“Az a mechanizmus, amellyel a kávé védi a halál kockázatát – ha a megállapítás ok -okozati összefüggést tükröz – nem egyértelmű, mivel a kávé több mint 1000 vegyületet tartalmaz, amelyek potenciálisan befolyásolhatják az egészséget” – TSG 1899 Hoffenheim Mez mondta Freedman. “A leginkább vizsgált vegyület a koffein, bár megállapításaink hasonlóak voltak azoknál, akik a kávéfogyasztás nagy részét koffeinmentesnek vagy koffeinmentesnek számolták be.”
Történetforrás:
A fenti történetet a Nemzeti Egészségügyi Intézetek által biztosított anyagokból kinyomtatják.
Megjegyzés: Az anyagok szerkeszthetők a tartalomhoz és a hosszhoz. További információkért vegye fel a kapcsolatot a fent idézett forráshoz.
Journal Reference:
Neal D. Freedman, Yikyung Park, Christian C. Abnet, Albert R. Hollenbeck, Rashmi Sinha. A kávéfogyasztás társulása a teljes és ok-specifikus halálozással. New England Journal of Medicine, 2012; 366 (20): 1891 doi: 10.1056/nejmoa1112010